維生素c介紹

【產品名稱】 抗壞血酸(又名維生素C)

　　【產品描述】 抗壞血酸是一種采用生物發酵工藝生產的產品，屬于抗氧化劑、營養強化劑類食品添加劑。

　　【產品包裝】 25kg凈含量，外包裝為紙箱、紙袋或紙桶。

　　【主要原料】 山梨醇

　　【理化性能】 白色或微黃色結晶或結晶性粉末：無臭、味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應。本品熔點為190~192℃，熔融時同時分解。本品在水中易溶、在乙醇中略溶，不溶于三氯甲烷、乙醚 。

　　【應用范圍】 濃縮果蔬汁(漿)、風味發酵乳、腌漬蔬菜、方便米面制品、冷凍米面制品、預制肉制品、冷凍水產品及其制品、醬及醬制品、復合調味料、固體飲料類、果凍等。

　　【貯存方法】 產品應貯存在避光、干燥處，防止受潮、受熱，不得與有毒、有害及有腐蝕性等物質混存。

　　【質量標準】 本產品符合GB 14754-2010標準。