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            2. 胭脂蟲紅
              物品單位 價格
              公斤 1550
              • 產地:中國 濟南
              • 發布日期: 2016-12-26
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明
              主要用途 著色劑
              執行標準 國標
              CAS 1390-65-4
              型號 ft11
              包裝規格 25*1
              來源 天然著色劑
              主要著色成分 胭脂蟲紅
              有效物質含量 99%
              含量 99%
              色素含量 85%

               

               從干燥后的雌性胭脂蟲受精蟲體中用水提取,精制、干燥而得。
              成   分:胭脂蟲紅酸
              性   狀:
              外  觀:暗紅色粉末。
              溶解性:易溶于水,不溶于油脂。 
              穩定性:耐熱性,耐光性好。
              染色力:染色力好,*。
              PH值反應:弱堿性溶液中穩定,酸性為橙紅色,堿性條件下紫紅色。
              理化指標:

              項目指標
              胭脂蟲紅酸含量  ≥
              50%
              干燥失重  ≤20%
              灼燒殘渣   ≤12%
              鉛(Pb)   ppm  ≤5

              應用范圍:01.02.02 風味發酵乳;01.03.02 調制乳粉和調制奶油粉;01.04.02 調制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調制煉乳等);01.06 干酪和再制干酪及其類似品;03.0 冷凍飲品(03.04食用冰除外);04.01.02.05 果醬;04.05.02.01 熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類);05.01.03 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產品;05.02 糖果;06.03.02.04 面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉;06.05.02.04 粉圓;06.06 即食谷物,包括碾軋燕麥(片);06.07 方便米面制品;07.0 焙烤食品;08.03 熟肉制品;12.10 復合調味品;12.10.02 半固體復合調味料;14.0 飲料類(14.01包裝飲用水除外);5.02 配制酒;16.01 果凍;6.06 膨化食品。
              儲    存:密封,避光,低溫保存。 
              保 質 期:未經啟封情況下,保質期一年。
              備注:除以上規格產品外,如果您有其他要求,請與我們聯系。

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