1. <em id="lgeer"></em>
            1. <em id="lgeer"><menu id="lgeer"></menu></em>
              <em id="lgeer"><label id="lgeer"></label></em><button id="lgeer"></button>
            2. 食品級鳥苷酸鈉生產廠
              物品單位 價格 品牌
              公斤 110 豐泰
              • 產地:中國 山東
              • 型號:FT11
              • 發布日期: 2016-03-17
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明
              產品英文名稱:Disodium 5'-guanosine [guanosine 5'-(disodium phosphate); Sodium 5'-guanylate; Disodium guanosine-5'-monophosphate; GMP]CAS編號:151151-31-4
              別名:鳥苷酸鈉GMP分子式:C10H11N4Na2O8P·7.5H2O
              EINECS編號:No.631品牌:豐泰
              型號:FT11有效物質含量:99 %
              產品規格:25*1執行標準:GB12493-90
              主要用途:增味劑

              食品添加劑:5′-鳥苷酸二鈉(鳥苷酸鈉)

              英文名:Disodium 5'-guanosine

              [guanosine 5'-(disodium phosphate); Sodium 5'-guanylate; Disodium guanosine-5'-monophosphate; GMP]

              結構式:

              分子式:C10H11N4Na2O8P·7.5H2O

              分子量:527.25

              法定編號:GB12493-90.12.003;INS 631;EEC No.631;

              CAS 4691-65-0;FEMA 3669

              性狀:無色至白色結晶,或白色結晶性粉末。無臭,有特殊滋味,味覺閾值0.012%。在一般食品加工條件下(pH值為4~7)、100℃加熱1h無分解現象,與L-谷氨酸鈉(味精)對鮮味有相乘效應。遇磷酸酯酶可分解而失去鮮味。在各類食品,按生產需要適量食用(參考GB2760 食品添加劑使用衛生標準)

              特點:

              GMP能增強整體風味 

              GMP增強油滑感、脂肪感和整體口感,能更多的改善食品的質構特性 

              GMP能增強奶油、奶酪和脂肪的口感 

              GMP更適合添加在含奶油、油脂和肉類風味的產品中



              小小女视频资源网站