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            2. 食品級黃原膠
              物品單位 價格 品牌
              公斤 18 豐泰
              • 產地:中國 山東
              • 型號:FT11
              • 發布日期: 2016-03-17
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明
              產品英文名稱:Xanthan gumCAS編號:11138-66-2
              別名:漢生膠;昔嘌呤樹膠;黃膠分子式:C35H49O29
              EINECS編號:234-394-2品牌:豐泰
              型號:食品級主要有效成分:黃原膠
              有效物質含量:99 %主要用途:增稠劑
              產品規格:1*25kg執行標準:GB 13886-2007

                            黃原膠

              產品名稱:黃原膠
              外文名:Xanthan  gum
              別    名:漢生膠、 黃單孢多糖
              分子式:C35H49O29

              物理性質:
              為類白色或淺米黃色可流動性粉末,無味、無臭、無毒、食用安全,易溶于水,在水溶液中呈多聚陰離子。

              化學性質:
              有很高的穩定性,耐酸堿、高鹽環境,抗高溫、低溫冷凍,抗生物降解,抗污染能力強;可同多種物質(酸、堿、鹽、表面活性劑、其它水溶性膠體等)互配,具有滿意的兼容性;黃原膠是淀粉由Xanthomonas  Campestris經發酵后生成的高分子量陰離子多糖聚合體,它所獨具的分子結構使其廣泛用于食品、油田開采、日化品、藥物、建材等行業,其主要功能是增稠、懸浮、乳化(改善口感)、穩定等。

               

              產品應用

              黃原膠是淀粉由Xanthomonas  Campestris經發酵后生成的高分子量陰離子多糖聚合體,它所獨具的分子結構使其廣泛用于食品、油田開采、日化品、藥物、建材等行業,其主要功能是增稠、懸浮、乳化(改善口感)、穩定等

                黃原膠


              在果汁飲料中,黃原膠有極強的耐酸性及與其他添加劑的良好配伍性,懸浮果肉,防止沉淀、使液體通體均勻,使風味釋放,提供愉悅的口感。

              在冷凍食品中,在多次冷凍解凍情況下,依然可以保持良好的穩定性和保水性能,減少冰凍晶,給予食品爽滑口感;黃原膠具有非凡的耐高溫性能,還可延長產品貨架壽命。

                黃原膠

              在化妝品和洗滌劑中,可使其迅速擴散和吸收,使皮膚倍感滑爽;在洗發液和*產品中,有懸浮穩定作用并能增加泡沫;

              在面膜中,因其良好的粘附性和高度靜止粘度,使面膜更易粘附在皮膚上,并且容易剝離。

              在醫藥中的應用,作為穩定劑,可用于多種懸浮劑和乳化劑中,如用在維生素乳化劑中以避免因溫度升降引起的分層;因黃原膠易溶于冷水,使溶液易于配制;作為增稠劑,黃原膠用來做藥片,可以延長其他添加劑的接觸時間。

                黃原膠

              主要應用在日化產品中,如牙膏,利用黃原膠穩定及剪切控制的優勢,用于改善膏體狀態并易于灌裝;中軒黃原膠有持久的粘度、易水解性和優越的乳化穩定性,可使牙膏易于成型,分散性好,提高牙膏附刷性;其特有的高度流變性,可以改善牙膏灌裝并賦予良好的口感。

                黃原膠

              主要應用在醬油,沙拉醬或沙司中。黃原膠能夠改善其泵送性及粘附性,增強口感和風味釋放,增加對固體顆粒持久的懸浮性能,并且在強酸或高鹽調味料中,更能顯示其優越的穩定性。

                黃原膠

              主要應用在調味奶飲料中,隨著人們對果奶品質要求的日益提高,黃原膠在這一領域的應用得到了充分釋放。完整的黃原膠分子是有許多側鏈的纖維素為骨架的線性結構,因此黃原膠在溶于水后表現出高效懸浮性,低濃度水溶液中仍能保持較高粘度是黃原膠的一大特性,所以在果奶飲料中黃原膠可以全部或部分的替代CMC使用,從而降低成本。另外黃原膠具有良好的流動觸變性或假塑性,基于這一特點,添加黃原膠后可以賦予果奶優良的口感,同時黃原膠耐酸、耐堿、抗氧化的特性,可使酸度較低的果奶膠體體系長時間保持穩定。

                高透明型黃原膠

              具有良好的穩定性能,它的生產工藝經過嚴密的設計,生產過程控制比普通黃原膠的生產更加嚴格,產品透明度更好,性能更穩定,應用于有高透明度要求的高檔日化、醫藥、食品等行業,可顯著改善產品品質。

                黃原膠

              陶瓷:懸浮固體和陶瓷上釉。無論是手工操作還是噴灑體系,黃原膠均賦予其良好的流動性。對于過度噴灑可通過降低霧泡來控制,防止上釉壓陷和走型。對于多彩釉可保持各種顏色的良好控制性。

              混凝土外加劑:有效改善和調節混凝土性能,可以減少混凝土用水量,或維持用水量就能增加混凝土流動度;可調整混凝土凝結時間;減少沁水和離析,改善和易性和抗水淘洗性。
              油漆和涂料:在常見乳膠漆及不漏水水基涂料中改善產品流動性;黃原膠可懸浮顏料;在垂直平面粉刷中,使粉刷外表光滑均勻;黃原膠可有效控制油漆或涂料,保持其擴散性,并有效預防流陷

                黃原膠3

              專門應用于油田鉆井泥漿的分散性黃原膠,在泥漿中可迅速散開,與水完全結合溶脹,提高了水合速度,提高了黃原膠的使用效率,快速分散避免了膠團形成,節省了溶解時間,提高了生產效率。

                黃原膠

              專門應用于油田鉆井泥漿的分散性黃原膠,在泥漿中可迅速散開,與水完全結合溶脹,提高了水合速度,提高了黃原膠的使用效率,快速分散避免了膠團形成,節省了溶解時間,提高了生產效率。




               



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