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            2. 食品級甘露寡糖生產
              物品單位 價格 品牌
              450 豐泰
              • 產地:中國 山東
              • 型號:FT11
              • 發布日期: 2016-02-26
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明

               甘露寡糖

              中文名:甘露寡糖公司生產食品級甘露寡糖 飼料級甘露寡糖

              • 別  名: 甘露低聚糖

              • 用    途廣泛用于食品飼料工業

                低聚甘露糖又稱甘露寡糖(Mannan Oligosaccharides,MOS),英文縮寫MOS。

               

              功能:

              1:平衡微生態

              具有促進雙歧桿菌顯著增殖的特性。甘露寡糖不會被人體的胃和小腸吸收,而是直接進入大腸被雙歧桿菌等有益菌所利用,使其自身大量繁殖,從而使*微生態形成良性狀態。

              l *

              雙歧桿菌大量繁殖,產生一些能夠給人體帶來強大生命力的有機酸,為共生的*細胞提供直接能量源,進而刺激結粘膜細胞的生長,有效增強腸動力,使*增強,減少大便在體內停留的時間。

              l 改善*:

              有益菌多*就保持正常健康狀態,有害菌多了在腸內形成腐敗,引起**,大便不成形。低聚甘露糖用于*一方面是通過大量繁殖雙歧桿菌從而*有害菌來控制的,另一方面是甘露寡糖可與病原菌競爭受體使病原菌不能在*內定植。

              2:*

              3:改善脂質代謝,*和膽固醇。

              低聚甘露糖進入人體后,使嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌大量增殖,嗜酸乳桿菌吸收膽固醇并*;雙歧桿菌通過影響β-羥基 β-甲基戊二酸單酰輔酶A還原酶的活性,控制膽固醇的合成。

              4: 促進微量元素及B維生素吸收

              低聚甘露糖具有截留礦物質元素Ca、 Fe、Zn的能力,將礦物質帶到盲腸、*。盲腸、*正是礦物質吸收的重要場所。雙歧桿菌大量繁殖,雙歧桿菌可產生內源性VB1、VB2、VB6、葉酸等。

              5: *,*,預防*

              雙歧桿菌吸收低聚甘露糖后,迅速增殖,抑制大腸桿菌、沙門氏菌和梭狀芽胞桿菌等腐敗菌發生作用,減少毒性代謝物(如吲哚、亞硝基氨等)的生成,同時迅速將毒性代謝物排出體外,減輕肝臟負擔,*,預防*。

              特點

              (1)低聚甘露糖有效劑量是其它低聚糖的1/3-1/10,有較高的性價比。

              (2)甘露寡糖是低聚糖中*能直接結合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生長。

              (3)由于不被人體吸收,不產生熱量,所以特別適合*人及*者服用。

              (4)原料為食用植物,*,安全有效。

              5)口味純正,微甜,不改變食品原風味。

              (6)酸穩定性和熱穩定性好,在PH2.0 -8.0的范圍內,加熱1小時不分解;抗氧化劑、防霉劑等狀態下穩定,耐受各種條件下的加工工藝。

              增值效應

              1:提升食品的檔次

              甘露寡糖糖是*健康和免疫*因子,添加到食品中使普通食品具有一定的保健功能,賦與商品更高的附加值,使食品檔次提高,使市場領域拓寬。

              2:延長食品的保存期

              由于甘露寡糖的獨特理化特性,它可以抑制淀粉、乳粉等物質的老化,進而延長了食品的貨架保存期。

              3:改善食品品質

              甘露寡糖可通過物理吸附或直接與霉菌毒素(像黃曲霉毒素、玉米赤霉希酮等)結合,從而使毒素失去危害人體的作用。


               

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