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            2. 小麥低聚肽
              物品單位 價格 品牌
              公斤 300 泰龍
              • 產地:中國 濟南
              • 型號:FT11
              • 發布日期: 2015-12-22
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明

              一、技術說明

              本產品是從天然食品——小麥蛋白粉中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子低聚肽物質。

              二、產品特點

              1、有*的作用。小麥低聚肽能*作用,其功能物質是低聚蛋氨酸,可用于調節人的*,*。小麥低聚肽能阻礙**素酶的作用,因而有*作用。小麥低聚肽的特點之一是含高谷酰胺,能夠有效調節神經,也可作腸功能障礙時的特殊營養物質。

              2、具有ACE抑制、嗎啡作用、*、抗氧化等多種生物活性,能夠刺激機體*增殖,*,提高機體抵御外界病原體*的能力,*率等,

              3、小麥低聚肽是小麥蛋白酶解產物,能抑制**素轉化酶的活性,使**素原不能轉變成能使*升高的**素Ⅱ,從而生理地*,而對正常*不起用。

               

              三、產品組份及標準:

              產品組份:小麥低聚肽

              產品特征:灰白色、有多肽的特殊味道

              應用范圍:免疫、*、*、醫用稠狀流食等

               

              產品標準:

              分子量:200-1000D(>85%)

               

              四、產品性狀:

                  1、感官性能:

                        為灰白色粉末狀,無結塊,無雜質,無不良氣味。能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉淀。

              2、理化指標:

              項   目                   指   標

              水分%                              ≤8

              總氮%                              ≥13

              砷(以As計),mg/kg         ≤0.5

              鉛(以Pb計),mg/kg         ≤1.0

              汞(以Hg計,)mg/kg         ≤0.3

              3、衛生學指標

              項    目                 指    標

              菌落總數cfu/g                   ≤10000

              大腸肝菌MPN/100g           ≤30

              致病菌                 不得檢出

              霉菌cfu/g                          ≤50

              酵母cfu/g                          ≤50

              4、毒性:本品為無毒性物質,不含任何防腐劑。

              五、含量檢測

              1、總氮檢測:按GB5009方法進行

              2、分子量分析:按中華人民共和國藥典2000版進行。

              六、包裝及貯運

              1、采用聚乙烯無毒塑料袋內包裝,外用低桶運輸包裝。

              2、本品應貯存于干燥、陰涼的場所,地面設置10cm高的隔潮墊層,不得與有腐蝕性、有毒、有害物質存放一起,應注意防雨、防潮、防蟲、防鼠。

              3、在符合上述包裝、貯存條件下,自生產之日起貯存其為12個月。

              七、注意事項:

              本品為多肽類物質,極易吸潮,開包后一次盡量用完,如果不能用完應扎緊袋口,以免吸潮,如果發現有吸潮現象,但產品顏色未變,沒有霉變氣味,請盡快使用。

              八、小麥低聚肽的應用范圍

              1、小麥低聚肽為原料加工系列保健食品。小麥低聚肽中富含谷氨酸及谷氨酰胺等營養成分,它可使人體免疫細胞增殖,防止*降低,還可*。

              2、小麥低聚肽易溶于水,可用于制兒童及老人食品及口服營養液等系列保健食品。

              3、利用含谷氨酰胺的小麥低聚肽制成醫用稠狀流食,作小腸黏膜代謝基質。即小麥低聚肽與水溶性果膠、不溶性纖維素等配比,再與菜子油、大豆油配合脂質,作為醫用流食非常有效,可防止小腸黏膜絨毛萎縮、腸內細菌轉移到腸管外,引起*、便秘等,適合不能進食等的*使用。

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