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              L-蘇氨酸
              物品單位 價格 品牌
              公斤 65 泰龍
              • 產地:中國 濟南
              • 型號:食品級
              • 發布日期: 2015-12-02
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明

               

              蘇氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年發現于纖維蛋白水解物之中,并證明它是最后被發現的必需氨基酸,其化學名稱是。α—氨基—β—羥基丁酸.分子式為)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3,有四種立體異構,具有生物學活性的只有L—型。

                   L-蘇氨酸的性能與用途 

                 1、白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭,味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的最低需要量約0.5g。缺乏時易5*,易患*等癥。

               
                  2、營養增補劑。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多,但在蛋白質中蘇氨酸與肽的結合很難水解,不易消化吸收所致。

               
                  3、用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
               

               

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