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            2. 現貨供應食品級 L-丙氨酸 丙氨酸 氨基酸系列 豐泰
              物品單位 價格
              公斤 36
              • 產地:中國 山東濟南
              • 發布日期: 2022-06-16
              • 更新日期: 2022-06-26
              產品詳細說明
              主要用途 添加劑
              生產許可證編號 0
              型號 食品級
              包裝規格 25kg
              外觀 粉末
              保質期 2年
              有效物質含量 99%
              主要營養成分 L-丙氨酸
              含量 99%
              是否進口

              中文名:          L-丙氨酸

              英文名 :         L-Alanine

              別   稱:          L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸

              化學式:          C3H7NO2

              分子量:          89.09

              CAS登錄號:     56-41-7

              EINECS登錄號: 200-273-8

              水溶性:           溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮

              密   度:           1.432

              外   觀:           無色斜方結晶或結晶性粉末

              L-丙氨酸主要用于增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。

              (1)在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。

              (2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。

              丙氨酸還是合成阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。

               【L-丙氨酸】包裝和貯存條件: 

                 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

                 2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。


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